在真空环境下，水份的熔点降低，可以实现低温干燥，为热敏性原材料的干燥提供了资源优势，可不错地避免产品成分在干燥过程中被高温毁坏。如生产天然提取液工艺品时，产品在耙式真空干燥机的整个干燥过程中处于真空泵、封闭式环境，干燥过程柔和，可以更好的保持其成分。
  
  而且在耙式真空干燥机的真空环境下，氧分压降低，避免了原材料在干燥过程中的空气氧化霉变现象，保障了被干燥产品的质量。当产品经过耙式真空干燥机一段时间的逐渐干燥后，从外部经济结构上看内部有微孔板，直接破碎到所需要的粒度后，颗粒物的流通性很好。
  
  这样一来，干燥后的原材料具有外部经济的松散结构，颗粒物速溶性很好，更有益于人体吸收。其实，耙式真空干燥机在于原材料进行干燥的同时还有杀菌的效果，因为在真空泵氧气不足状态下可有效抑制病菌的繁育，达到消灭病菌的目的。而在干燥产品的同时，还可再度实现杀菌功能。双向杀菌，保证了产品的无菌检测合格。